Semillas Salvia Officinalis

La salvia officinalis es una planta aromática, medicinal y ornamental muy valorada en huertos y jardines. Se caracteriza por sus hojas perennes de tono verde grisáceo y su aroma intenso, que la convierten en un ingrediente imprescindible en la cocina mediterránea. Además, la salvia officinalis es conocida por sus propiedades digestivas, antiinflamatorias y calmantes, por lo que también se emplea en infusiones y remedios naturales. Es una planta de fácil cultivo que se adapta bien a macetas, bancales y jardines. Su porte compacto y sus flores violáceas la hacen atractiva también como planta decorativa, atrayendo abejas y mariposas beneficiosas. Características de la salvia officinalis El nombre científico es Salvia officinalis. Alcanza entre 40 y 70 cm de altura. La siembra se realiza en primavera, en semillero o siembra directa, con preferencia por suelos ligeros y bien drenados. Requiere exposición soleada y riegos moderados, tolerando bien la sequía una vez establecida. La cosecha de hojas puede hacerse durante todo el año, aunque son más aromáticas en primavera y verano. Usos y beneficios de la salvia officinalis La salvia officinalis se utiliza como condimento en carnes, guisos, pescados y salsas, aportando un sabor intenso y ligeramente amargo. En medicina tradicional se emplea para mejorar la digestión, aliviar dolores de garganta y reducir inflamaciones. También se aprovecha en aromaterapia y cosmética natural. Para enriquecer tu huerto de aromáticas, la salvia puede combinarse con otras plantas como el romero o el tomillo.