Sosa Caustica Para Aceitunas 250 Gr

La sosa cáustica para aceitunas en escamas es un producto imprescindible para la elaboración casera y tradicional de aceitunas, tanto verdes como negras. Está especialmente formulada para el aderezo de aceitunas, permitiendo eliminar el amargor natural del fruto de forma eficaz y controlada, siguiendo los métodos clásicos de preparación. Formato en escamas de alta pureza Esta sosa cáustica se presenta en formato de escamas, lo que facilita su disolución en agua y asegura una reacción homogénea durante el proceso de curado. Su formulación está pensada específicamente para el uso alimentario en aceitunas, garantizando resultados óptimos cuando se emplea correctamente. Ideal para la elaboración artesanal de aceitunas La sosa cáustica es el método tradicional más utilizado para: Eliminar el sabor amargo natural de las aceitunas. Preparar aceitunas verdes o negras antes del lavado y salmuera. Conseguir una textura firme y un sabor equilibrado. Este producto es muy valorado tanto por particulares como por pequeños productores que elaboran aceitunas de forma artesanal. Dosificación práctica y rendimiento adecuado El bote de 250 gramos está diseñado para tratar aproximadamente 10 kilos de aceitunas, lo que lo convierte en un formato práctico y económico para elaboraciones domésticas o de pequeña escala. Su envase resistente permite un almacenamiento seguro y cómodo. Uso tradicional con resultados fiables Utilizada correctamente, la sosa cáustica para aceitunas permite obtener un producto final de calidad, manteniendo la tradición gastronómica mediterránea y asegurando un proceso de curado eficaz antes del aliñado definitivo.