Calabaza Dulce de horno - Cucurbita pepo - Semillas - Batlle

DISPONIBILIDAD: Anual NOMBRE COMÚN: Castellano: Calabaza 'Dulce de horno' - Calabacín 'Dulce de horno" Català: Carabassó 'Dulce de horno' Euskara: Cucurbita pepo 'Dulce de horno" Galego: Cabaciña 'Dulce de horno" Português: Abobrinha 'Dulce de horno" Asturianu: Cucurbita pepo 'Dulce de horno" NOMBRE CIENTÍFICO: Cucurbita pepo 'Dulce de horno' Descripción visual: La Cucurbita pepo ‘Dulce de horno’ es una variedad de calabaza que presenta frutos de tamaño variable y formas diversas. Estos frutos son fuertemente costillados, con frecuencia verrucosos y tienen una cáscara rígida. Pueden ser de color verde claro a oscuro, liso o con diminutas motas en crema o verde contrastando con amarillo, anaranjado o bicolor. La pulpa es de color crema a amarillenta o anaranjada pálida, y puede variar en textura de suave y no amarga a fibrosa y amarga. Las semillas son numerosas, elípticas y levemente comprimidas. Beneficios y usos: Alimenticio: La Cucurbita pepo ‘Dulce de horno’ se utiliza en la elaboración de diversas comidas. Puedes preparar cremas, purés, sopas de verduras, sopa de arroz con calabaza, guisos y platos al horno. Su sabor dulce y su textura suave la hacen ideal para recetas de postres como pasteles, tartas y panes. Nutricionales: La calabaza es rica en vitamina A, vitamina C, potasio y fibra. También contiene antioxidantes y compuestos beneficiosos para la salud. Ornamental: Además de su uso culinario, la Cucurbita pepo ‘Dulce de horno’ se cultiva como planta ornamental debido a la belleza de sus frutos y hojas. Clima: La calabaza ‘Dulce de horno’ prefiere climas cálidos y templados. Se desarrolla mejor en regiones con veranos largos y soleados. Exposición solar: Requiere plena exposición al sol para un crecimiento óptimo. Calor - Sequía: Tolera bien el calor y la sequía una vez establecida, pero un riego adecuado es esencial durante la fase de crecimiento. Frío - Heladas: Es sensible a las heladas. Protege las plantas jóvenes durante las noches frías. Suelo - Substrato: Prefiere suelos bien drenados, ricos en materia orgánica y ligeramente ácidos. Salinidad: Evita suelos salinos. Riego: Riega regularmente, manteniendo el sustrato húmedo pero no empapado. Fertilización: Aplica fertilizante orgánico o equilibrado según las necesidades de la planta. Siembra: Siembra las semillas directamente en el suelo después de las últimas heladas desde del marzo a mayo. Sembrar tres o cuatro semillas y cuando los planteles lleguen a los 15 cm aclarar escogiendo a las dos más vigorosas. Floración: La Cucurbita pepo ‘Dulce de horno’ produce flores amarillas solitarias. Cosecha: La cosecha se realiza cuando los frutos están completamente maduros y la cáscara es dura. Suele ocurrir a partir de los 120 días de la siembra. Poda: No requiere poda específica, pero puedes eliminar hojas o ramas dañadas. Compatibilidad con animales: Las calabazas pueden atraer insectos polinizadores como abejas y mariposas. Clasificación taxonómica: Reino: Plantae División: Magnoliophyta Clase: Magnoliopsida Orden: Cucurbitales Familia: Cucurbitaceae Género: Cucurbita Especie: Cucurbita pepo