Uso profesional, hostelería y doméstico.Cuchillo de pan en forma de sierra realizado en acero forjado, diseñado para uso profesional.Calidad del acero: acero inoxidable Molibdeno Vanadio.Filo ondulado de larga duración, sirve para la corteza, la miga y el pan de molde.Mango antideslizante y ergonómico para un agarre cómodo y seguro.Longitud de la hoja: 16 cm.Dureza de la hoja: HRc 56.Se recomienda lavar a mano.Colección Professional.EspecificacionesReferencia: 49027Medidas (cm):21Diseño y materiales Acero inoxidable Apto Lavavajillas * Oferta válida hasta fin de existencias