Uso profesional, hostelería y doméstico.Fabricados en acero inoxidable de alta calidad con una composición de 5Cr15 y una dureza 55±2.Hojas muy afiladas y resistentes al desgaste. Filos acabados en taper grinding.Mangos ergonómicos y antideslizantes en ABS con acero inoxidable, proporcionan un excelente agarre durante el uso.Ideales tanto para uso doméstico como profesional.Diseñados para el corte y manipulación de cualquier tipo de carne, pescado, verdura, fruta, patatas, etc.EspecificacionesReferencia: 38235Medidas (cm):9,0Diseño y materiales Acero inoxidable * Oferta válida hasta fin de existencias