Cuchillo con mango de madera con un acabado perfecto entre mango, hoja y remaches. Estos últimos son de acero inoxidable que hacen que aumente de forma notable la resistencia a la corrosión, garantizando que nunca se suelten los mangos de los cuchillos por este fenómeno. Su hoja se caracteriza por contar con un pulido brillo, ser de filo liso y flexible y estar fabricada con acero inoxidable NITRUM, lo que proporciona mayor dureza, mayor poder de corte y gran durabilidad. La medida de esta es de 250 mm, perfecta para el corte de jamón. Su presentación es en blister.