Se caracteriza por ser el cuchillo de siempre, ligero, y con un gran corte. Este cuchillo es utilizado para postres, su mango es más corto que el cuchillo de mesa y su hoja es curvada y perlada. La hoja es de acero inoxidable NITRUM®, esto le proporciona mayor dureza y mayor poder de corte. Además, al contar con un filo perlado podrás contar con este cuchillo durante mucho tiempo. El mango es de Polipropileno, resistente a productos químicos y disolventes. Apto para lavavajillas y cuenta con 10 años de garantía contra defecto de fabricación.