Jata Olla Lenta Terracota JEOL2145 4,5L 210W Digital La olla de cocción lenta JEOL2145 (también llamada slow cooker o crock pot) de Jata permite la cocción a baja temperatura controlada, para alcanzar unos resultados excepcionales en sabor, textura y valores nutricionales. Tiene una carcasa exterior, que se calienta mediante unas resistencias. Dentro de esta carcasa es donde se introduce la cuba extraíble de barro. Viene con una tapa de cristal que te permite controlar en todo momento la cocción. Las resistencias calientan el deposito de terracota a uno de sus 3 niveles de temperatura: alto, bajo y mantenimiento de temperatura. La principal característica de esta olla lenta es que alcanza la temperatura seleccionada lentamente, de modo que los alimentos se cuecen de forma uniforme, manteniendo sus nutrientes mucho mejor que otros sistemas de cocción. La olla eléctrica de cocción lenta de Jata presenta unas características y beneficios muy apreciados por los más expertos amantes de la cocina: El encanto de la olla tradicional El sistema de cocción lenta de las ollas de terracota de Jata está inspirado en la cocina tradicional, y nos recuerda a las recetas que cocinaban nuestras abuelas. Por eso, en ocasiones, incluso puede ser la propia nostalgia la que haga que el cocido nos sepa más sabroso. Cocinar lento es cocinar rico y sano La olla lenta de terracota conserva el sabor y los nutrientes naturales de los alimentos. También la textura y el aroma de los alimentos cocinados a baja temperatura son distintos de los que se obtienen a temperaturas convencionales. Es ideal para cocinar cereales, salsas, guisos, guisos, sopas y otros platos habituales. Bajo consumo energético Pero, la olla de cocción lenta gasta mucha luz, podríamos pensar. Pues no, eso es lo que intuitivamente deducimos debido a las horas que permanecen encendidas las ollas de cocimiento lento. Los Crock Pots de Jata están ideados para consumir poca electricidad (solo 180 W de potencia). Por lo tanto, no vamos a notar ningún incremento en la factura de la luz por cocinar con una olla de baja temperatura.