Rosendo López Rodés S. L.
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Analisis sensorial derrallo y control calidad de alimentos
20,00 €
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Descripción
Las pruebas sensoriales existen desde que el hombre utilizó sus sentidos para juzgar la calidad y seguridad del agua potable y de los alimentos. Con la aparición de la actividad comercial se desarrollaron distintos avances que permitieron análisis formali