Rosendo López Rodés S. L.
284198 productos
La cuina dels bolets
11,00 €
El precio y la disponibilidad pueden variar. Por favor, verifica esta información en la tienda antes de finalizar tu compra.
Descripción
La cuina dels bolets és un receptari que inclou les fórmules clássiques de sempre. L'original d'aquest llibre l'hem trobat en el fet que está escrit a quatre mans per dos auténtics especialistes: l'un, de la recol·lecció i tria de bolets i l'altre, de la preparació entre els fogons. A més, Albert Cogul hi ha introduït una colla de receptes originals de la seva manera de treballar la cuina.