Anchoas de Santoña en Aceite de Oliva 50 grs.Catalina

Anchoas de Santoña en Aceite de Oliva 50 grs - Conservas Catalina Descubre: Anchoas de Santoña en Aceite de Oliva 50 grs - Conservas Catalina Déjate sorprender por estas anchoas elaboradas en su punto óptimo de maduración. Su sabor es intenso y equilibrado, con una textura tersa y un aroma delicado que solo la mejor producción artesanal puede ofrecer. Estos filetes de bocarte del Cantábrico, de pequeño tamaño pero gran personalidad, son la elección perfecta para los paladares más exigentes. Uso y Maridajes: Anchoas de Santoña en Aceite de Oliva 50 grs - Conservas Catalina Disfrútalas con pan crujiente y un toque de tomate rallado para una experiencia tradicional. Marida estas anchoas con un vino blanco afrutado o un cava para realzar su sabor. Añádelas a ensaladas gourmet, realzando sus notas salinas y su textura única. Elaboración, Maduración y Comercialización del Anchoas de Santoña en Aceite de Oliva 50 grs - Conservas Catalina Estas anchoas se elaboran de forma artesanal, con un proceso meticuloso que garantiza la máxima calidad. Los filetes se limpian a mano, eliminando espinas y asegurando el punto justo de sal. El resultado es un producto que se madura cuidadosamente antes de ser envasado en aceite de oliva, conservando todas sus propiedades y su sabor inigualable. Historia y Origen del Anchoas de Santoña en Aceite de Oliva 50 grs - Conservas Catalina La conservera Catalina es una empresa familiar de Santoña que comenzó en 1999. Su dedicación a la producción artesanal de anchoas del Cantábrico ha sido reconocida a nivel nacional e internacional. La historia de estas anchoas está vinculada a la tradición de los salazoneros italianos que introdujeron este método en la región, perfeccionando con el tiempo el proceso hasta lograr el producto gourmet que hoy disfrutamos. Características del Anchoas de Santoña en Aceite de Oliva 50 grs - Conservas Catalina Formato: Lata de 50 grs, ideal para una o dos personas. Número de filetes: 12/14 filetes limpios y sin espinas. Textura: Tersa y suave, con un punto de sal equilibrado. Sabor: Intenso, con notas marinas y un toque de aceite de oliva virgen extra. Origen: Bocarte del Cantábrico, elaborado en Santoña.