Anchoas de Santoña en Oliva ALTA RESTAURACION 120 grs. Solano Arriola

Anchoas de Santoña en Aceite de Oliva Alta Restauración 120 g – Solano Arriola Descubre: Anchoas del Cantábrico en Aceite de Oliva (Formato Alta Restauración) Las Anchoas de Santoña de Solano Arriola son una apuesta segura cuando quieres un aperitivo que se note: filete grande, textura carnosa y punto de sal equilibrado. Elaboradas de forma tradicional en Santoña, este formato está pensado para compartir y lucirte en mesa. Decisión Rápida: ¿Es este el formato que necesitas? Si sois 3–4 personas: este es el formato ideal para un aperitivo principal. Si sois 2 personas: perfecto si buscas una experiencia generosa “alta restauración”. Si es para regalar: el calibre del filete y la presencia en mesa marcan la diferencia. Formato Alta Restauración: Filete Grande (120 g) Este formato prioriza el calibre del filete y la presencia. La lata contiene aproximadamente 12–14 filetes grandes (puede variar ligeramente según el calibre de la pesca), con: Peso neto: 120 g Peso escurrido: 61 g La Pesca del Cantábrico: Sabor y Textura Se elaboran a partir de bocarte del Cantábrico (Engraulis encrasicolus). El resultado es muy reconocible: color marrón rojizo, filete firme y limpio, y un sabor intenso pero equilibrado que se disfruta sin taparlo con aceites fuertes. Elaboración Tradicional (Santoña) Solano-Arriola trabaja con una filosofía artesana: selección de materia prima, limpieza cuidada y una elaboración que respeta el carácter de la anchoa de Santoña. Por eso este formato es tan apreciado para aperitivos “serios”, donde la anchoa es la protagonista. Reconocimiento: Aurum 2008 La conservera fue reconocida con el distintivo Aurum 2008, ligado a la excelencia del elaborador artesanal europeo. Una señal clara de consistencia cuando buscas calidad sin sorpresas. Cómo Disfrutarlas (Maridajes Recomendados) Sobre pan crujiente con mantequilla suave (contraste espectacular). Con tomate rallado y un AOVE delicado (sin tapar la anchoa). Con pimientos asados o tiras de piquillo para un bocado redondo. En tabla con quesos curados, encurtidos y aceitunas (aperitivo completo). Consejo de tendero: sácalas de la nevera 20 minutos antes para que el aceite se atempere y el filete muestre todo su aroma. Ingredientes Anchoas (Engraulis encrasicolus), aceite de oliva y sal. Alérgenos: pescado. Características Marca: Solano-Arriola Origen: Santoña (Cantabria, España) Producto: Filetes de anchoa en aceite de oliva Formato: Lata Alta Restauración Peso neto: 120 g Peso escurrido: 61 g Contenido: Aprox. 12–14 filetes grandes (según calibre) Perfil: filete grande, carnoso, punto de sal equilibrado Conservación y Consumo (sin sorpresas) Semiconserva: mantener entre 5º y 12ºC. Una vez abierta: conservar en nevera, cubierta de aceite y consumir antes de 7 días. Compromiso con la Tradición En AnchoasDeluxe seleccionamos productos que cumplan lo que prometen: calibre, limpieza, equilibrio y disfrute real. Esta Alta Restauración 120 g es la típica lata que recomiendas cuando alguien te dice: “quiero una anchoa de las buenas para compartir”. Preguntas Frecuentes ¿Qué significa “Alta Restauración”? Un formato pensado para mesa exigente: filetes grandes, buena presencia y rendimiento ideal para compartir. ¿Cuántos filetes trae? Aproximadamente 12–14 filetes, con ligeras variaciones según el calibre de la pesca. ¿Son muy saladas? No. Buscan un punto de sal equilibrado para que el sabor sea intenso pero agradable. ¿Cómo las conservo una vez abierta? En nevera, con los filetes cubiertos de aceite, y consumir antes de 7 días. ¿Para cuántas personas es este formato? Recomendado para 3–4 personas como aperitivo principal, o 2 si quieres una experiencia más generosa.