Anchoas en Aceite de Oliva 18/19 filetes, 85 grs. Conservas Solano Arriola

Descubre Anchoas en Aceite de Oliva 18/19 filetes, 85 grs. – Conservas Solano Arriola Las Anchoas en Aceite de Oliva 18/19 filetes, 85 grs. – Conservas Solano Arriola son una semiconserva gourmet elaborada en Santoña (Cantabria) con bocarte del Mar Cantábrico (Engraulis encrasicolus) seleccionado cuidadosamente y trabajado en fresco. Estas auténticas anchoas de Santoña se presentan en una lata de 85 g con aproximadamente 18/19 filetes de tamaño pequeño-medio, con textura firme, color marrón rojizo y un punto de sal equilibrado. Este formato ofrece un equilibrio ideal entre cantidad y presencia en mesa, siendo perfecto para aperitivos gourmet donde se busca disfrutar de la calidad de la anchoa del Cantábrico en su punto óptimo. Uso y Maridajes Dentro del universo de las anchoas, este formato de 85 g destaca por su versatilidad y equilibrio entre tamaño y rendimiento. Aperitivo clásico: sobre pan crujiente con mantequilla suave. Estilo mediterráneo: con tomate natural rallado y un toque de AOVE delicado. Tabla gourmet: acompañando quesos curados o pimientos asados. Maridaje: vinos blancos secos, vermut o incluso cerveza artesanal. Consejo del tendero: sacar la lata del frigorífico unos 20 minutos antes de consumir para que el aceite recupere fluidez y el filete exprese plenamente su aroma. Elaboración Artesanal Estas anchoas se elaboran con bocarte del Cantábrico seleccionado cuidadosamente en puerto y trabajado en fresco. Cada filete se limpia individualmente para eliminar raspas y espinas, garantizando una presentación impecable y una textura carnosa. La colocación en la lata se realiza con delicadeza y precisión, cubriendo posteriormente los filetes con aceite de oliva que protege el producto y potencia su sabor. Tradición Conservera Solano Arriola Conservas Solano Arriola es una empresa familiar fundada en 1990 que mantiene viva la tradición conservera de Santoña. Su filosofía se basa en la selección de la mejor materia prima y en un proceso de elaboración artesanal que respeta los métodos tradicionales. En 2008 fue reconocida internacionalmente con el Premio Aurum al mejor elaborador europeo, reflejo de su compromiso con la calidad y la excelencia gastronómica. Formato ideal para compartir Anchoas en Aceite de Oliva 18/19 filetes, 85 grs Este tamaño se sitúa entre los formatos pequeños y familiares, siendo perfecto para compartir entre 3 o 4 personas como aperitivo. Sus 18/19 filetes permiten disfrutar de un producto gourmet con la cantidad justa para degustar sin desperdicio. Descubre otras formas de disfrutar las anchoas Si eres amante de este producto excepcional, te invitamos a descubrir nuestros packs ahorro de anchoas en lata, donde reunimos las mejores marcas artesanales en formatos por lote. También puedes explorar nuestros packs degustación de anchoas gourmet, ideales para comparar distintas elaboraciones y descubrir tu anchoa favorita. Características Marca: Solano-Arriola Producto: Anchoas en aceite de oliva Formato: lata 85 g Calibre: 18/19 filetes Origen: Santoña (Cantabria, España) Elaboración: artesanal Tipo: semiconserva Conservación: entre 5º y 12º C Ingredientes Anchoas (Engraulis encrasicolus), aceite de oliva y sal. Alérgenos: pescado. Propiedades nutricionales Las anchoas son ricas en ácidos grasos omega-3, que ayudan a reducir los niveles de colesterol y triglicéridos y favorecen la circulación sanguínea. También aportan vitaminas B2, B3, B6, B9 y B12, así como vitaminas liposolubles A y D. Además contienen minerales como magnesio e yodo. Preguntas frecuentes ¿Cuántos filetes contiene la lata? Aproximadamente 18–19 filetes de tamaño pequeño-medio. ¿Para cuántas personas es recomendable? Ideal para 3 o 4 personas como aperitivo. ¿Qué diferencia tiene este formato? Permite apreciar mejor la textura y el tamaño del filete manteniendo un equilibrio perfecto de sabor y sal. ¿Cómo deben conservarse? Al ser una semiconserva deben mantenerse refrigeradas entre 5 y 12 ºC, protegidas de la luz y el calor.