Anchoas en Aceite de Oliva 7/8 filetes, 50 gr. Conservas Solano Arriola

Descubre Anchoas en Aceite de Oliva 7/8 filetes, 50 gr. Conservas Solano Arriola Las Anchoas en Aceite de Oliva 7/8 filetes, 50 gr. Conservas Solano Arriola son una semiconserva gourmet elaborada en Santoña (Cantabria) con bocarte del Mar Cantábrico (Engraulis encrasicolus), seleccionado cuidadosamente y trabajado de forma artesanal. Estas auténticas anchoas de Santoña se presentan en un práctico formato de 50 g con aproximadamente 7/8 filetes pequeños, ideales para disfrutar de todo el sabor del Cantábrico en una degustación íntima. El resultado es una anchoa de color marrón rojizo, textura firme y sabor intenso con un punto de sal equilibrado. Al tratarse de una semiconserva, debe conservarse refrigerada entre 5º y 12º C para mantener intacta su calidad. Uso y Maridajes Dentro del universo de las anchoas, este formato pequeño destaca por su practicidad y su intensidad de sabor. Aperitivo clásico: sobre pan crujiente con una fina capa de mantequilla. Estilo mediterráneo: con tomate natural rallado y un toque de aceite de oliva virgen extra. Tabla gourmet: acompañadas de quesos curados o pimientos asados. Maridaje: vinos blancos secos, vermut o espumosos brut. Consejo del tendero: sacar la lata del frigorífico 15–20 minutos antes de consumir para que el aceite recupere fluidez y el filete exprese plenamente su sabor. Elaboración Artesanal Estas anchoas se elaboran a partir de bocarte del Cantábrico seleccionado en puerto y trabajado en fresco. Cada filete presenta un color marrón rojizo característico, está limpio de raspas y espinas y ofrece una textura firme y carnosa. La elaboración sigue un proceso artesanal basado en el tradicional sobado a mano, que garantiza una limpieza perfecta y una presentación cuidada. La combinación de experiencia, selección de materia prima y respeto por el proceso tradicional convierte estas anchoas en un auténtico producto gourmet. Tradición Conservera de Solano Arriola Conservas Solano Arriola es una empresa familiar fundada en 1990 que mantiene viva la tradición conservera de Santoña. Su filosofía se basa en la selección de la mejor materia prima y en una elaboración artesanal que respeta los tiempos y procesos tradicionales. En 2008 la empresa fue reconocida internacionalmente con el Premio Aurum al mejor elaborador europeo, consolidando su prestigio dentro del mundo de la conserva gourmet. Formato ideal para disfrutar Anchoas en Aceite de Oliva 7/8 filetes, 50 gr Este tamaño se integra dentro de los formatos pequeños pensados para degustaciones o aperitivos íntimos. Su contenido de 7/8 filetes permite disfrutar del auténtico sabor del Cantábrico en un formato práctico y elegante. Es ideal para 2 o 3 personas o para quienes desean darse un capricho gourmet en solitario. Descubre otras formas de disfrutar las anchoas Si eres amante de este producto excepcional, te invitamos a descubrir nuestros packs ahorro de anchoas en lata, donde reunimos diferentes marcas gourmet para que siempre tengas una selección premium en tu despensa. También puedes explorar nuestros packs degustación de anchoas gourmet, una excelente forma de comparar distintas elaboraciones artesanales y descubrir tu anchoa favorita. Características Marca: Solano Arriola Producto: Anchoas en aceite de oliva Formato: 50 g Calibre: 7/8 filetes Presentación: lata pequeña Origen: Santoña (Cantabria, España) Elaboración: artesanal, sobadas a mano Tipo: semiconserva Conservación: entre 5º y 12º C Ingredientes Anchoas (Engraulis encrasicolus), aceite de oliva y sal. Alérgenos: pescado. Propiedades nutricionales Las anchoas son ricas en omega-3, que ayuda a disminuir los niveles de colesterol y triglicéridos plasmáticos y favorece la fluidez sanguínea. Aportan vitaminas B2, B3, B6, B9 y B12, además de vitaminas liposolubles A y D. También contienen minerales como magnesio e yodo. Preguntas frecuentes ¿Cuántos filetes contiene? Aproximadamente 7–8 filetes pequeños. ¿Para cuántas personas es recomendable? Ideal para 2 o 3 personas como aperitivo. ¿Son muy saladas? No, tienen un punto de sal equilibrado que realza el sabor del pescado. ¿Cómo deben conservarse? Al ser una semiconserva deben mantenerse refrigeradas entre 5 y 12 ºC, protegidas de la luz y el calor.