Descubre: Crema de Rinchón con Queso La Crema de Rinchón con Queso es una reinterpretación innovadora de uno de los bocados más tradicionales de la gastronomía gallega: los chicharrones. Esta elaboración, a medio camino entre una crema y una mousse, destaca por su textura suave, esponjosa y delicada, pensada para sorprender desde el primer bocado. Se elabora a partir de la misma carne seleccionada utilizada para los chicharrones, que se tritura hasta obtener una mezcla extremadamente fina. La incorporación de queso fresco y un prolongado proceso de mezclado dan como resultado una crema untuosa, equilibrada y llena de sabor. La materia prima procede de productores locales, y buena parte de los ingredientes que acompañan a la carne, como la castaña o el grelo, tienen origen gallego, reforzando el vínculo del producto con el territorio. Se presenta en un tarro de cristal reutilizable, ideal para conservar la frescura y la textura de la crema, además de permitir aprovechar el producto hasta la última cucharada. Uso y Maridajes: Crema de Rinchón con Queso Una crema extremadamente versátil, perfecta para múltiples elaboraciones: Untada sobre pan crujiente como aperitivo gourmet Como acompañamiento de pasta, carnes o verduras, aportando un toque cremoso y sabroso Como base para pizzas caseras o relleno de empanadas y quiches Ideal para canapés y tapas creativas, elevando ingredientes sencillos Perfecta con vinos tintos con cuerpo o cervezas artesanales Excelente en contraste con frutas frescas como pera o manzana Se recomienda dejar la crema a temperatura ambiente unos minutos antes de consumir para disfrutar plenamente de su textura y aroma. Elaboración, Textura y Conservación La crema se obtiene mediante un proceso cuidadoso de triturado y mezclado prolongado, que garantiza una textura homogénea y sedosa. El equilibrio entre la carne de cerdo y el queso fresco permite un sabor intenso pero armonioso. El envasado en tarro de cristal asegura una correcta conservación y mantiene intactas sus cualidades organolépticas. Características: Formato: Tarro de cristal reutilizable Textura: Cremosa y esponjosa Origen: Galicia, España Conservación: Lugar fresco y seco; una vez abierto, refrigerar y consumir en pocos días Sabor: Intenso y equilibrado, con la cremosidad del queso y el carácter del rinchón Alergenos: Contiene lactosa Preguntas frecuentes sobre Crema de Rinchón con Queso: ¿Está lista para consumir? Sí, se puede disfrutar directamente, preferiblemente atemperada. ¿Es un producto muy contundente? No, su textura ligera tipo mousse la hace fácil y agradable de consumir. ¿Cómo conservarla una vez abierta? Guardar en refrigeración en un recipiente bien cerrado y consumir en pocos días.