Cuña Queso de Oveja Curado Picantón 250 gr

Cuña Queso de Oveja Picantón 250 gr Descubre: Cuña Queso de Oveja Picantón 250 gr El Queso de Oveja Picantón 250 gr ofrece una experiencia sensorial única. Su sabor intenso y ligeramente picante lo distingue entre los quesos curados. De textura firme pero cremosa al corte, su aroma es profundo y evocador de las mejores tierras de España. La leche de oveja de alta calidad con la que se elabora proporciona un toque especial a este queso, ideal para los amantes de sabores potentes. Uso y Maridajes: Cuña Queso de Oveja Picantón Disfruta del Queso de Oveja Picantón 250 gr en cualquier ocasión especial con los siguientes maridajes: Vinos tintos con cuerpo, como un Ribera del Duero o un Rioja. Acompáñalo con frutos secos , especialmente nueces o almendras tostadas. Es perfecto para una tabla de quesos, junto con embutidos ibéricos o mermeladas de higo. Elaboración, Maduración y Comercialización El Queso de Oveja Picantón se elabora siguiendo técnicas artesanales que garantizan su calidad. Su proceso de maduración dura varios meses, lo que le confiere su característico sabor fuerte y picante. Cada cuña es seleccionada bajo rigurosos estándares de calidad para ofrecer un producto excepcional. Historia y Origen de Quesería La Antigua La Quesería La Antigua es conocida por su tradición en la elaboración de quesos de oveja en la región de Castilla y León. Con más de 30 años de experiencia, su compromiso con la calidad y el respeto por las técnicas tradicionales la convierten en un referente en la industria quesera. Además, muchos de sus productos cuentan con reconocimientos nacionales e internacionales por su excelencia. Características: Maduración: 6 meses Leche: Oveja Intensidad: Fuerte Corteza: Natural Tipo de coagulación: Enzimática Cuajo: Animal Región: Castilla y León Temperatura de conservación: Entre 4°C y 8°C