Cuña Queso Gamoneu del Valle, 300 aprx

Cuña de Queso Gamoneu del Valle, 300gr aprx ¿Qué encontramos en esta cuña de Queso Gamoneu? Esta cuña de queso Gamoneu es una joya Gastronomica unica, elaborada de forma exclusiva con leche de los pastos de los picos de Europa. El queso Gamoneu es un queso artesanal con un sabor fuerte y complejo, elaborado con leche de vaca procedente de vacas que pastan libremente en los Picos de Europa. El proceso de elaboración se hace a mano, con una maduración de mínimo 4 meses para que alcance su sabor y aroma único. Además, se trata de un queso curado con una pasta dura y amarilla, y una corteza natural de color oscuro. El queso Gamoneu con Denominación de Orígen protegida es un producto reconocido tanto en la alta cocina, como en la cocina local y regional del norte de España. Características del Queso Gamoneu Tipo de leche: Leche Cruda Cata: Muy intenso Pasta: Azul pasta dura Corteza: Natural fresca con moho Origen: Asturias Ingredientes Leche cruda de vaca, cabra y oveja. Valores Nutricionales Valor energético 1879 kj / 453 kcal Grasas 37 g de las cuales saturadas 26 g Hidratos de carbono 1 g de los cuales azúcares