Filetes de Caballa en Salsa de Mostaza,120 gr

Filetes de Caballa en Salsa de Mostaza, 120 g Descubre: Filetes de Caballa en Salsa de Mostaza, 120 g Estos filetes de caballa representan la esencia de la tradición conservera de Matosinhos, una región portuguesa con siglos de historia ligada al mar, al Camino de Santiago y a un legado artesanal que aún se mantiene vivo. Elaborados con caballa Scomber japonicus de calidad superior, se combinan con una salsa de mostaza equilibrada y aromática que aporta un toque suave, ligeramente dulce y especiado. Un producto auténtico, sin conservantes y perfecto para disfrutar en cualquier ocasión. Uso y Maridajes: Filetes de Caballa en Salsa de Mostaza Ideales para consumir directamente o integrarlos en recetas frescas y rápidas: Sobre tostadas con pepinillo y cebolla roja En ensaladas con patata cocida, huevo y rúcula Como tapa con pan artesano y aceitunas En platos fríos de pasta o arroz con verduras Elaboración, Maduración y Comercialización La caballa se selecciona a mano en puerto y se elabora siguiendo el método artesanal heredado de la primera conservera fundada en 1896 por Joaquim Ferreira Pedro Luças. Se cocina con salsa de mostaza tradicional y se envasa en lata metálica de 120 g, sin añadir aditivos ni conservantes. Su formato garantiza una conservación óptima y un sabor auténtico. Historia y Origen Matosinhos es una región con un fuerte vínculo histórico con el mar. Aunque durante siglos fue una tierra agrícola, sus conexiones con la pesca, el comercio atlántico y el Camino de Santiago impulsaron su desarrollo. En 1896 nació allí la primera fábrica de conservas de pescado, origen de una producción que llegó a superar las 100.000 cajas anuales mediante métodos artesanales y con el reconocimiento de clientes prestigiosos como el Clube Naval Setubalense. Características: Formato: Lata metálica 120 g (90 g peso escurrido) Ingredientes: Caballa (75%), mostaza (17%), aceite de girasol, vinagre y especias (contiene sulfitos) Origen: Matosinhos, Portugal (UE) Alérgenos: Pescado; contiene sulfitos Conservación: Conservar en lugar fresco y seco; refrigerar tras abrir y consumir en 2 días Intensidad/Sabor: Marino, cremoso y ligeramente picante Otros: Sin conservantes; validez 5 años Valores nutricionales por 100 g escurrido: 204 Kcal | 11 g grasas | 2,5 g saturadas | 1,4 g hidratos | 24 g proteínas | 1,3 g sal Preguntas frecuentes sobre Filetes de Caballa en Salsa de Mostaza: ¿Están listos para consumir? Sí, pueden disfrutarse directamente tras abrir la lata. ¿Necesitan calentarse? No, están listos para comer. ¿Son aptos para niños o personas mayores? Sí, excepto en caso de alergia al pescado. ¿Cómo conservarlos tras abrir? Guardarlos en un recipiente hermético en el frigorífico hasta 2 días.