Mayonesa Ahumada,120 ml

Mayonesa con Aceite de Oliva Ahumado 120 ml Finca La Barca Descubre: Mayonesa con Aceite de Oliva Ahumado Nuestra Mayonesa con Aceite de Oliva Ahumado combina la suavidad de la mayonesa tradicional con el sabor único del aceite de oliva ahumado de Finca La Barca, elaborado con aceitunas Arbequina y ahumado con leña de encina siguiendo un proceso artesanal. Presentada en un práctico tarro de 120 ml, esta crema gourmet ofrece una textura cremosa y un equilibrio perfecto entre notas ahumadas y delicadas. Su aroma profundo y su carácter exclusivo la convierten en un aliño imprescindible para quienes buscan un toque diferente en su cocina. Uso y Maridajes: Mayonesa con Aceite de Oliva Ahumado Gracias a su versatilidad, esta mayonesa se adapta a múltiples preparaciones: Carnes a la parrilla y barbacoas: potencia el sabor de carnes rojas y blancas. Pescados y mariscos: ideal para acompañar langostinos, calamares o pescado a la plancha. Sándwiches, hamburguesas y bocadillos: añade un toque ahumado y cremoso. Ensaladas, patatas y verduras asadas: úntala sobre patatas asadas o mézclala con verduras para realzar su sabor. Excelente como base de salsas, aliolis y aliños caseros para dips y aperitivos. Acompaña tapas y frituras como croquetas, empanadillas o calamares a la romana. Elaboración, Maduración y Comercialización Esta mayonesa se elabora con 27,5 % de aceite de oliva ahumado de variedad Arbequina, producido mediante un ahumado natural con madera de encina. Se combina con aceite de girasol, agua, yema de huevo en polvo, zumo de limón, sal, vinagre de alcohol, estabilizantes (goma guar, goma xantana, jarabe de glucosa, monoesterato de sorbitan polioxietileno), azúcar y aroma de humo. Tras emulsionarse cuidadosamente, la mayonesa se envasa en tarros de vidrio de 120 ml y se pasteuriza para garantizar su conservación. Es sin gluten, lo que la hace apta para personas con intolerancia al gluten. Se recomienda conservarla en un lugar fresco y seco; una vez abierta, mantenerla refrigerada y consumirla en un plazo de 7 días. Historia y Origen La mayonesa es una salsa clásica de la gastronomía mediterránea, y en Finca La Barca la reinventamos combinándola con nuestro aceite de oliva ahumado, un producto que nace en Extremadura siguiendo la tradición de ahumar con leña de encina. Este aceite aporta una profundidad aromática única que transforma una mayonesa sencilla en un aderezo gourmet. Así, unimos la tradición culinaria de la salsa con la innovación de nuestros productos ahumados para ofrecer una experiencia sorprendente. Características: Peso neto: 120 ml. Ingredientes principales: aceite de girasol, aceite de oliva ahumado 27,5 % (aceituna Arbequina ahumada con leña de encina), agua, yema de huevo en polvo, zumo de limón, sal, vinagre de alcohol, estabilizantes (goma guar, goma xantana, jarabe de glucosa, monoesterato de sorbitan polioxietileno), azúcar, aroma de humo, antioxidantes. Sabor y aroma: cremoso, con notas ahumadas y un toque cítrico. Textura: suave y homogénea. Color: crema pálido. Presentación: tarro de vidrio de 120 ml con tapa de seguridad. Alérgenos: contiene huevo y sulfitos; no contiene gluten. Conservación: guardar en lugar fresco y seco; refrigerar tras abrir y consumir en una semana. Origen: Extremadura, España. Preguntas frecuentes sobre la Mayonesa con Aceite de Oliva Ahumado 120 ml: ¿Qué hace única a esta mayonesa? La incorporación de nuestro aceite de oliva ahumado, ahumado con leña de encina, aporta un sabor profundo y aromas ahumados que no encontrarás en una mayonesa convencional. ¿Es apta para personas celíacas? Sí, esta mayonesa es sin gluten, aunque contiene huevo y sulfitos. ¿Cómo debo conservarla? Conservar en lugar fresco y seco. Una vez abierta, mantener en refrigeración y consumir en un plazo aproximado de 7 días. ¿Es apta para vegetarianos o veganos? Contiene yema de huevo, por lo que no es apta para veganos. Sí puede ser consumida por ovo-lacto vegetarianos. ¿En qué platos se recomienda utilizarla? Funciona muy bien con carnes a la parrilla, pescados, mariscos, hamburguesas, bocadillos, ensaladas, patatas, verduras asadas y como base para salsas y aliños caseros. ¿Cuánto aceite de oliva ahumado contiene? Esta receta lleva un 27,5 % de aceite de oliva ahumado, lo que garantiza un sabor ahumado pronunciado y equilibrado.