Olivada con Escamas de Pimiento Ahumado 110 g Finca La Barca Descubre: Olivada con Escamas de Pimiento Ahumado La Olivada con Escamas de Pimiento Ahumado de Finca La Barca es un paté natural elaborado con una mezcla exquisita de aceitunas negras y verdes cuidadosamente seleccionadas. Estas aceitunas se procesan de manera artesanal para conservar todo su sabor y se enriquecen con un toque sutil de escamas de pimiento ahumado que aporta un matiz picante y ahumado. El resultado es un paté de sabor intenso y equilibrado, perfecto para amantes de los sabores auténticos y las texturas untables. Uso y Maridajes: Olivada con Escamas de Pimiento Ahumado Este paté es muy versátil y añade profundidad a numerosos platos. Algunas sugerencias de uso: Untado en panes artesanos, regañás o tostadas como aperitivo o merienda. Como base para salsas que acompañen pastas, arroces o verduras salteadas. Para realzar carnes a la parrilla o pescados al horno, aplicando una fina capa antes de servir. En ensaladas mediterráneas, aportando un toque ahumado al aliño. En tapas y aperitivos gourmet, combinada con quesos suaves o embutidos. Elaboración, Maduración y Comercialización La elaboración de este producto comienza con la selección de aceitunas negras y verdes de calidad superior. Tras deshuesar y triturar las aceitunas, se les añade una mezcla de agua, vinagre, sal y especias para equilibrar el sabor. Finalmente, se incorporan escamas de pimiento ahumado picante (0,3 %) y hierbas aromáticas para lograr su carácter distintivo. El paté se envasa en tarros de cristal de 110 g, sin conservantes ni colorantes, y se mantiene bajo control de calidad para garantizar un producto consistente. La comercialización se realiza a través de la marca Finca La Barca, reconocida por sus productos ahumados y gourmet. Historia y Origen Esta olivada nace de la tradición culinaria de Extremadura, donde las aceitunas y el pimentón de La Vera forman parte de la identidad gastronómica. Finca La Barca, empresa familiar con décadas de experiencia en la producción de pimentón ahumado, ha adaptado su saber hacer al mundo de los patés vegetales. La combinación de aceitunas mediterráneas con escamas de pimiento ahumado refleja el carácter de la región: sabor intenso, artesanía y respeto por la materia prima. Características: Peso neto: 110 g. Ingredientes: Aceitunas negras y verdes (96 %), agua, vinagre, sal, especias, escamas de pimiento ahumado picante (0,3 %) y plantas aromáticas. Sabor: Intenso y equilibrado, con notas ahumadas y un ligero toque picante. Textura: Cremosa y fácil de untar. Sin gluten: Producto apto para dietas sin gluten y veganas. Origen: Elaborado en España (Extremadura). Conservación: Mantener en un lugar fresco y seco; refrigerar tras abrir y consumir en un plazo de 7 días. Formato: Tarro de cristal con tapa hermética. Preguntas frecuentes sobre la Olivada con Escamas de Pimiento Ahumado 110 g: ¿Que hace única esta olivada? Combina aceitunas negras y verdes de alta calidad con escamas de pimiento ahumado, creando un paté de sabor intenso y equilibrado que no necesita conservantes. ¿Cómo puedo utilizarla en mis recetas? Es ideal para untar en pan o regañás, elaborar salsas para pasta o arroz, acompañar carnes o pescados, y como toque final en platos de verduras. ¿Contiene gluten o lácteos? No, esta olivada es 100 % vegetal y apta para dietas sin gluten y veganas. ¿Es muy picante? Las escamas de pimiento ahumado aportan un ligero toque picante y ahumado que realza el sabor sin resultar excesivo. ¿Cuál es su vida útil una vez abierta? Después de abrirla, se recomienda mantenerla refrigerada y consumirla en un plazo de 7 días para disfrutar de su sabor óptimo.