Pack Ahorro 12 Octavillos Anchoas Ahumadas, 7/8 Filetes. 50 gr. Conservas Catalina

Pack Ahorro 12 Octavillos Anchoas Ahumadas 7/8 filetes, 50 g – Conservas Catalina Pack Ahorro 12 Octavillos: anchoa ahumada gourmet en formato 50 g Este Pack Ahorro de 12 octavillos (50 g) reúne las reconocidas Anchoas Ahumadas Catalina, elaboradas en Santoña con bocarte del Cantábrico y afinadas con un delicado ahumado en madera de roble. Una opción ideal para quienes desean optimizar el precio por lata sin renunciar a una anchoa diferente, elegante y llena de matices. Descubre también nuestros packs ahorro de anchoas en lata y maximiza tu compra habitual. ¿Qué incluye este Pack Ahorro? 12 latas formato octavillo Peso por lata: 50 g Contenido: aprox. 7/8 filetes pequeños Ventaja: mejor precio por unidad en lote Ahumado sutil con madera de roble Tras una maduración mínima de 1 año en salazón, el bocarte culmina su afinado con un baño final en salmuera ahumada con madera de roble durante los últimos meses de reposo. El resultado es un perfil intenso pero delicado, donde el humo acompaña sin tapar el carácter tradicional de la anchoa del Cantábrico. Formato 50 g (octavillo): degustación precisa Este tamaño pertenece a nuestra categoría de Anchoas de 50 gr , ideal para una degustación corta y selecta. Se abre, se disfruta y se evita una exposición prolongada al oxígeno. Uso y maridajes Pintxo premium: pan tostado templado con mantequilla suave o AOVE. Contraste cremoso: con burrata o queso fresco. Con tomate: rallado o asado para potenciar el matiz ahumado. Maridaje: blancos secos y salinos, cava brut, champagne o vermut frío. Consejo gourmet: sacar la lata del frigorífico 15–20 minutos antes para que el aceite recupere fluidez y el ahumado se exprese con mayor elegancia. Elaboración artesanal en Santoña El bocarte del Cantábrico se descabeza, se sala y madura durante un mínimo de un año. Posteriormente se limpia manualmente, se soba a mano y se filetea con precisión antes de ser envasado en aceite de oliva. La fase final en salmuera ahumada aporta un toque distintivo, fino y nada agresivo. Tradición Conservera – Conservas Catalina Conservas Catalina , fundada en 1999, mantiene una producción limitada y una filosofía basada en el respeto por los tiempos de maduración y la selección exigente de materia prima. Reconocida como Mejor Anchoa de España (2014 y 2015) y galardonada con Great Taste, su calidad es incuestionable. Propiedades nutricionales Ricas en Omega-3. Vitaminas B2, B3, B6, B9, B12, A y D. Minerales como magnesio e yodo. Ingredientes Anchoas (Engraulis encrasicolus), aceite de oliva, sal y aroma de humo. Alérgenos: pescado. Conservación Mantener entre 5º y 12º C. Una vez abierta, conservar cubierta de aceite y consumir preferiblemente el mismo día. Evitar exposición a luz, calor y oxígeno. Preguntas frecuentes ¿Es muy intenso el ahumado? No. El humo acompaña y aporta complejidad sin tapar el sabor tradicional. ¿Es el mismo producto que la lata individual? Sí, es la misma anchoa ahumada 50 g presentada en pack ahorro para reducir el precio por unidad. ¿Para cuántas personas es adecuado cada octavillo? Ideal para 1–2 personas en degustación.