Queso de Cabra Ovín, 300gr aprx ¿Qué encontramos en este queso de cabra Ovín? El queso Ovín de Cabra es de intensidad media, muy agradable al gusto, y se fabrica por una de las queserías asturianas con mayor especialización en quesos de pasta blanda. Queso asturiano de textura fina y ligeramente arenosa en las piezas de más curación. Es un queso idóneo para tablas de quesos debido a su intensidad suave-media, para acompañar ensaladas es un queso perfecto. Características del Queso de Cabra Ovín Tipo de leche: Leche de cabra pasteurizada Cata: La presencia de la leche de cabra se nota sobre todo en la nota olfativa, que propone aromas equilibrados Pasta: Semi Blanda Corteza: Sin Corteza Origen: Asturias Ingredientes Leche pasteurizada de cabra, fermentos lácticos, cuajo y sal. Valores Nutricionales Valor energético 1.305,12 kj / 312,23 kcal Grasas 21,5 g de las cuales saturadas 15,70 g Hidratos de carbono 2,8 g de los cuales azúcares