Descubre: Sardinas en Aceite de Oliva 20/25 piezas, 130 g – Ramón Peña Serie Oro Las Sardinas en Aceite de Oliva de Ramón Peña Serie Oro son una auténtica joya gastronómica, elaboradas de forma completamente artesanal y con una selección rigurosa de las mejores piezas. Cada lata contiene entre 20 y 25 sardinas pequeñas, capturadas al alba en su mejor momento para garantizar una textura perfecta, un sabor intenso y una delicadeza única. Su pequeño tamaño y su ternura natural las convierten en una auténtica exquisitez, altamente valorada por los amantes de las conservas premium. Cada sardina se limpia, clasifica y coloca a mano con una precisión extraordinaria, sello distintivo de Ramón Peña. Ramón Peña – Serie Oro La Serie Oro representa lo mejor de la tradición conservera gallega: materias primas excepcionales, procesos meticulosos y un respeto absoluto por el mar. Desde 1920, Ramón Peña elabora conservas de pescado y marisco siguiendo métodos heredados que ponen en valor la riqueza de las Rías Gallegas y del Cantábrico. Cada lata es el resultado de un trabajo minucioso, donde se combina la sabiduría de generaciones de profesionales con una apuesta firme por la excelencia. Un lujo gastronómico que conserva lo mejor del mar. Uso y Maridajes: ¿Cómo disfrutar estas sardinas? Directamente de la lata, para apreciar su sabor auténtico. Sobre tosta de pan crujiente con mantequilla o AOVE. En ensaladas mediterráneas con tomate, cebolla y aceitunas. Como aperitivo gourmet con piparras o encurtidos. En pasta al ajillo, incorporando el aceite de la lata para potenciar el sabor. Como topping de pizza casera para un toque marino delicioso. Acompañadas de vinos blancos gallegos como Albariño o Godello. Elaboración Artesanal y Calidad Premium Las sardinas se capturan en su mejor época, de madrugada, cuando presentan mayor firmeza y calidad. En la fábrica, se les aplica un proceso completamente manual: limpieza, clasificación por tamaños y colocación pieza a pieza en la lata. Se cubren con aceite de oliva seleccionado, que actúa como conservante natural y potencia su sabor. Este tratamiento delicado garantiza un producto final excepcional, digno de la categoría Oro. Propiedades Nutricionales La sardinilla es un pescado azul rico en omega-3, proteínas de alta calidad, vitaminas A y D, y minerales esenciales como el calcio y el fósforo. Un alimento saludable, natural y perfecto para una dieta equilibrada. Ingredientes Sardinas (pescado), aceite de oliva, sal. Características del Producto Piezas: 20–25 sardinas seleccionadas. Peso: 130 g. Origen: Rías Gallegas / Cantábrico. Serie: Ramón Peña Oro. Elaboración: 100% artesanal. Sabor: intenso, equilibrado y delicado. Ideal para: tapas, aperitivos, ensaladas y platos mediterráneos. Preguntas Frecuentes ¿Se pueden consumir directamente? Sí, están listas para disfrutar. ¿El aceite influye mucho en el sabor? Sí, el aceite de oliva contribuye a su jugosidad y al equilibrio del sabor. ¿Son sardinas pequeñas? Sí, son sardinillas seleccionadas de tamaño pequeño, muy apreciadas por su textura tierna. ¿Necesitan refrigeración antes de abrir? No, solo después de abiertas.