Descubre: Sardinas Guisadas, 130 g – Ramón Peña Serie Oro Las Sardinas Guisadas de Ramón Peña – Serie Oro son una auténtica delicatessen de la conserva gallega, elaboradas siguiendo una receta tradicional y un proceso completamente artesanal. Sardinas de pequeño tamaño, seleccionadas una a una, se rebozan ligeramente en harina, se fríen en aceite de oliva y se enlatan junto a una suave salsa casera que realza su sabor sin enmascararlo. Su textura melosa, su sabor intenso y equilibrado y el cuidado extremo en cada fase de elaboración convierten a este producto en una referencia imprescindible para los amantes de las conservas gourmet. Ramón Peña – Serie Oro La Serie Oro representa la máxima expresión de la tradición conservera gallega. Desde 1920, Ramón Peña elabora conservas de pescado y marisco con un profundo respeto por el mar, seleccionando la mejor materia prima procedente de las Rías Gallegas y del Cantábrico. Generaciones de profesionales han mantenido viva una forma única de trabajar: procesos manuales, control absoluto desde el origen y una filosofía clara que permanece intacta con el paso del tiempo: conservar lo mejor del mar en cada lata. Uso y Maridajes: ¿Cómo disfrutar las Sardinas Guisadas? Directamente de la lata, como aperitivo gourmet. Sobre pan artesano, aprovechando la salsa guisada. Como tapa tradicional acompañadas de patatas cocidas o pan tostado. En platos de cuchara, añadiéndolas a legumbres suaves o arroz blanco. Maridadas con vinos blancos gallegos o un tinto joven ligero. Elaboración Artesanal y Calidad Premium Las sardinas se capturan al alba, en su punto óptimo de frescura. Debido a su pequeño tamaño, todo el proceso se realiza con especial delicadeza: limpieza manual, rebozado ligero en harina, fritura en aceite de oliva y posterior guisado con una salsa casera elaborada con tomate, cebolla y pimiento. Cada pieza se clasifica y coloca a mano en la lata, garantizando una presentación impecable y una textura perfecta. El resultado es una conserva tradicional, elegante y llena de matices, digna de la Serie Oro. Propiedades Nutricionales La sardinilla es un pescado azul rico en ácidos grasos omega-3, proteínas de alto valor biológico, vitaminas A y D y minerales esenciales. Un alimento sabroso y saludable, ideal dentro de una dieta mediterránea equilibrada. Ingredientes Sardinas (pescado), aceite de oliva, tomate, cebolla, pimiento, harina de trigo (gluten), especias y sal. Características del Producto Peso: 130 g Serie: Ramón Peña Oro Elaboración: 100% artesanal Salsa: guisada casera tradicional Sabor: intenso, equilibrado y meloso Origen: Rías Gallegas / Cantábrico Ideal para: tapas, aperitivos y platos tradicionales Preguntas Frecuentes ¿Se pueden consumir directamente? Sí, están listas para disfrutar nada más abrir la lata. ¿La salsa es fuerte? No, es una salsa suave y equilibrada que acompaña y realza el sabor de la sardina. ¿Son sardinas pequeñas? Sí, se utilizan sardinillas de pequeño tamaño, muy apreciadas por su textura tierna. ¿Contiene alérgenos? Sí, contiene pescado y harina de trigo (gluten). ¿Es un producto saludable? Sí, aporta omega-3, proteínas y grasas saludables, elaborado sin procesos industriales agresivos.