Descubre: Sardinas Picantes en Aceite de Oliva, 130 g – Ramón Peña Serie Oro Las Sardinas Picantes en Aceite de Oliva de Ramón Peña – Serie Oro son una conserva gourmet elaborada de forma completamente artesanal, que combina la máxima calidad de la sardinilla gallega con un toque picante suave y equilibrado, pensado para realzar el sabor sin enmascararlo. Elaboradas con sardinas de pequeño tamaño, cuidadosamente seleccionadas y trabajadas a mano, estas piezas destacan por su textura tierna, su sabor intenso y una personalidad marcada que las convierte en una referencia imprescindible para los amantes de las conservas premium con carácter. Ramón Peña – Serie Oro La Serie Oro representa la máxima expresión de la tradición conservera gallega. Desde 1920, Ramón Peña elabora conservas de pescado y marisco siguiendo métodos artesanales heredados, seleccionando la mejor materia prima procedente de las Rías Gallegas y del Cantábrico. Cada lata es fruto de un trabajo minucioso: captura al alba, limpieza manual, clasificación rigurosa por tamaños y colocación pieza a pieza en la lata. Un saber hacer transmitido durante generaciones que hoy sigue siendo sinónimo de excelencia, autenticidad y respeto por el mar. Uso y Maridajes: ¿Cómo disfrutar estas sardinas picantes? Directamente de la lata, para apreciar su sabor intenso y el picante equilibrado. Sobre tostas de pan crujiente, aprovechando el aceite aromatizado. Como aperitivo gourmet con encurtidos suaves o piparras. En ensaladas mediterráneas, aportando un toque marino y especiado. En pasta al ajillo, utilizando el aceite de la lata para potenciar el conjunto. Maridadas con vinos blancos gallegos, espumosos secos o cervezas artesanas. Elaboración Artesanal y Calidad Premium Las sardinas se capturan al alba, cuando presentan su mejor firmeza y frescura. Debido a su pequeño tamaño, todo el proceso se realiza con especial cuidado: limpieza manual, clasificación por tamaño y colocación ordenada en la lata. Posteriormente se cubren con aceite de oliva seleccionado y un toque picante suave, que aporta carácter y profundidad sin ocultar el sabor natural del pescado. El resultado es una conserva elegante, equilibrada y con personalidad, fiel al espíritu de la Serie Oro. Propiedades Nutricionales La sardinilla es un pescado azul rico en ácidos grasos omega-3, proteínas de alto valor biológico, vitaminas A y D y minerales esenciales. Un alimento sabroso y saludable, ideal dentro de una dieta mediterránea equilibrada. Ingredientes Sardinas (pescado), aceite de oliva, especias picantes, sal. Características del Producto Peso: 130 g Serie: Ramón Peña Oro Elaboración: 100% artesanal Sabor: intenso, equilibrado y ligeramente picante Origen: Rías Gallegas / Cantábrico Ideal para: tapas, aperitivos, ensaladas y platos con carácter Preguntas Frecuentes ¿Se pueden consumir directamente? Sí, están listas para disfrutar nada más abrir la lata. ¿El picante es muy fuerte? No, el picante es suave y equilibrado, pensado para realzar el sabor de la sardina sin resultar agresivo. ¿Son sardinas de pequeño tamaño? Sí, se utilizan sardinillas pequeñas, muy apreciadas por su textura tierna y su intensidad de sabor. ¿El aceite influye en el sabor? Sí, el aceite de oliva seleccionado aporta jugosidad y armoniza el conjunto junto al toque especiado. ¿Es un producto saludable? Sí, aporta omega-3, proteínas y grasas saludables, elaborado sin procesos industriales agresivos.