Tableta de Chocolate con Leche de Anchoa 90 grs Descubre: Tableta de Chocolate con Leche de Anchoa 90 grs La Tableta de Chocolate con Leche de Anchoa combina el dulzor suave del mejor chocolate con leche con un toque salado e intenso de anchoa. Su textura cremosa y su sabor inigualable hacen de este producto una auténtica joya para los paladares más exigentes. Perfecta para degustar en cualquier momento o como un regalo exclusivo. Uso y Maridajes: Tableta de Chocolate con Leche de Anchoa 90 grs Disfruta de esta tableta gourmet con las siguientes recomendaciones: Marídala con un buen vino blanco seco o un cava brut para resaltar sus matices. Ideal como postre innovador en cenas especiales. Úsala como ingrediente sorpresa en salsas para carnes o ensaladas. Elaboración, Maduración y Comercialización del Tableta de Chocolate con Leche de Anchoa 90 grs Este producto artesanal se elabora cuidadosamente con chocolate de alta calidad y anchoas seleccionadas de forma sostenible. Cada tableta pasa por un riguroso proceso de control para garantizar su textura perfecta y sabor equilibrado. Historia y Origen de Chocolates Monper En 2012, Marian Montero y Borja Pérez, con su experiencia en alimentación y una pasión heredada por el chocolate, fundaron Monper Chocolate en Cantabria, combinando tradición y creatividad. Junto a Pedro, hermano de Marian, perfeccionaron técnicas con maestros chocolateros internacionales durante cuatro años. En 2016, lanzaron su obrador artesanal, destacándose por su compromiso con ingredientes orgánicos, comercio justo y recetas únicas. Su historia refleja pasión, excelencia y dedicación en cada tableta de chocolate. Premios y Reconocimientos Chocolates Monper se ha consolidado como un referente en el mundo del chocolate gracias a sus premios internacionales y su calidad inigualable. Entre sus logros destacan: Premio AURUM 2022: Mejor Chocolatero Artesanal Europeo, otorgado por el Consejo Europeo de Cofradías Enogastronómicas (CEUCO) el 13 de septiembre de 2022, coincidiendo con el Día Mundial del Chocolate. International Chocolate Awards 2019: Medalla de Plata: En chocolates con leche con inclusiones por el Chocolate Curry con Kikos. Medalla de Plata: En chocolates blancos infusionados por el Chocolate con Mojito y el Chocolate de Leche Merengada. Medalla de Bronce: En chocolates con leche infusionados por el Chocolate de Anchoa. Premio Especial Gastronómico: Destacado para el Chocolate de Anchoa, siendo el único galardonado en su categoría. Final Mundial de los International Chocolate Awards 2019: Entre los 10 mejores chocolates del mundo con la Tableta de Chocolate Blanco de Mojito, reconocida como una de las mejores en la categoría de tabletas infusionadas a nivel mundial. Otros Reconocimientos: Participación destacada en competiciones internacionales de la región EMEA (Europa, Oriente Medio y África), sobresaliendo frente a marcas de renombre como las italianas y belgas. Estos premios reflejan el compromiso de Chocolates Monper con la excelencia, la artesanía y la innovación en el mundo del chocolate gourmet. Características del Tableta de Chocolate con Leche de Anchoa 90 grs Presentación: Tableta de 90 gramos. Sabor: Dulce con un toque salado e intenso. Textura: Cremosa y suave. Origen: Elaboración artesanal en Cantabria. Exclusividad: Producción limitada. Valores Nutricionales Valor energético 2406 kj / 577 kcal Grasas 37,5 g de las cuales saturadas 23,4 g Hidratos de carbono 53,6 g de los cuales azúcares 50,2 g Proteínas 6,6 g Sal 0,6 g