Todo un Jamón Ibérico Cinco Jotas Cortado a Mano

Todo un Jamón Ibérico Cinco Jotas Cortado a Mano Descubre: Todo un Jamón Ibérico Cinco Jotas Cortado a Mano El Jamón Ibérico 100% de Bellota Cinco Jotas cortado a mano es la máxima expresión del arte gastronómico español. Su sabor profundo y equilibrado reúne notas dulces y saladas, con un aroma intenso que recuerda a la dehesa y un brillo natural de su grasa entreverada, fruto de más de cinco años de curación. Cada loncha ha sido cortada manualmente por expertos jamoneros para preservar la textura y el bouquet que distingue a esta joya gastronómica. Este estuche exclusivo incluye 26 sobres de 80 g de jamón cortado, 200 g de taquitos y el hueso troceado. Una presentación única que transforma el ritual del jamón en una experiencia gourmet lista para disfrutar o regalar. Uso y Maridajes: Todo un Jamón Ibérico Cinco Jotas Cortado a Mano Para disfrutar al máximo de este jamón legendario, te recomendamos los siguientes maridajes: Combínalo con un vino tinto de crianza (Ribera del Duero o Rioja) para realzar sus notas tostadas. Acompáñalo con pan artesano y tomate rallado para un bocado clásico y equilibrado. Disfrútalo junto a quesos curados o semicurados que aporten contraste sin eclipsar su sabor. Para una experiencia más sofisticada, marídalo con cava brut nature o champagne de carácter seco. Nota de Cata: Jamón Ibérico Cinco Jotas Aspecto: Tres tonalidades que van del rojo intenso al rosado, con brillo natural de grasa entreverada y pequeños cristales resultado de su curación lenta. Aroma: Complejo y prolongado, con recuerdos a bellota, hierba mojada, tomillo y madera. Un aroma que evoca el aire puro de la dehesa. Textura: La maza es suave y jugosa, la punta más fibrosa y firme. Cada loncha se funde en boca liberando todos sus matices. Sabor: Una combinación de notas de bellota, avellanas tostadas, madera húmeda y flores silvestres. Más dulce y untuoso en la punta, con final umami elegante y persistente. Elaboración, Maduración y Comercialización El Jamón Ibérico Cinco Jotas es el resultado de más de 5 años de elaboración y cuidado. En las bodegas naturales de Jabugo, los jamones maduran lentamente bajo la supervisión de 5 maestros jamoneros. Este proceso artesanal y controlado garantiza una textura perfecta y una complejidad aromática única. Cada pieza es 100% ibérica de bellota —etiqueta negra—, elaborada con cerdos criados en libertad y alimentados con bellotas en las dehesas del suroeste español. Historia y Origen Desde 1879, Cinco Jotas representa la excelencia del jamón ibérico. Nacida en Jabugo (Andalucía), la marca mantiene una tradición centenaria basada en el respeto por la naturaleza y el bienestar animal. Solo el 1% de los jamones curados en España pertenece a esta categoría, elaborados con raza ibérica pura y curación natural en bodegas ventiladas por el aire de la sierra. Características del Producto Formato: 26 sobres de 80 g + 200 g de taquitos + hueso troceado Curación: más de 5 años Raza: 100% ibérica pura, etiqueta negra Zona de cría: Dehesas de Huelva, Sierra de Aracena Origen: España Conservación: Mantener en lugar fresco y seco; refrigerar una vez abierto Consumo ideal: A temperatura ambiente (20–25 °C) Certificación: Etiqueta negra – 100% ibérico de bellota Preguntas frecuentes sobre Todo un Jamón Ibérico Cinco Jotas Cortado a Mano ¿Qué incluye el pack? 26 sobres de lonchas, 200 g de taquitos y el hueso troceado. ¿Cómo conservarlo? En lugar fresco y seco; una vez abierto, refrigerar y consumir en un máximo de 15 días. ¿Es un buen regalo? Sí, es un detalle gourmet de lujo ideal para sorprender a los amantes del ibérico. ¿Qué diferencia tiene con otros jamones? Solo el 1% de los jamones curados en España alcanzan esta categoría de pureza y calidad excepcional.