Cocina profesional de gas con mueble fabricada en acero inoxidable con componentes de alta calidad, con fuegos superiores de hierro fundidoy latón de gran poder calorífico, con termopar y llama piloto. Cocina industrial con parrilla de hierro fundido (370x300 mm) de gran robustez y totalmente desmontable. De forma opcional, se puede incorporar una parrilla reductora para olla de pequeño tamaño. Estructura, paneles, estante y chimenea fabricados en acero inoxidable para permitir una mayor durabilidad, robustez, fiabilidad y facilidad de limpieza. Gracias al sistema EASY de Arilex que permite la extracción del quemador y bandeja sin necesidad de herramientas, es posible acceder al interior en unas condiciones óptimas de visibilidad y espacio, para una fácil sustitución de inyectores, termopares, grifos de gas, quemadores, piloto... Cuenta con patas fabricadas en acero inoxidable muy robustas y regulables en altura. Chimenea de baja altura para la utilización de cazuelas de gran tamaño. De serie se suministran predispuestas para gas butano/propano, y se facilitan inyectores para cambios a gas natural.