Horno convección eléctrico con capacidad para 4 bandejas de 435X315 mm, con el que podrá hornear, cocinar, descongelar y recalentar sus platos gastronómicos. Su baja temperatura de funcionamiento le permitirá también realizar cocciones al vacío. Realiza una cocción uniforme de los alimentos gracias a dos elementos de calentamiento y dos ventiladores. Los mandos se hallan situados en la base para evitar averías por la salida del vapor. Horno con regulador de temperatura ajustable de 50 a 300ºC. Dotado de temporizador acústico de 0 a 60 minutos. Dotados de dos turbinas de altas prestaciones con inversión de giro. Distancia entre guías de bandejas de 70 mm. Equipado con 4 bandejas.