HORNO ELÉCTRICO CON HUMIDIFICACIÓN 4 BANDEJAS EKF423UP

El horno industrial EKF423UP está fabricado en acero inoxidable, tanto el exterior como el interior. Dispone de puerta abatible, luz interior, 1 motor unidireccional y 1 resistencia circular. El panel de mandos es analógico y cuenta con dos manos, uno para regular la temperatura de 50ºC a 260ºC y otro para regular el tiempo, de 0 a 60 minutos. Gracias a su sistema de humidificación indirecta, este horno le permite aplicar ese punto de humedad que hará que sus recetas sean más sabrosas, suculentas y aromáticas. Ideal para pequeños restaurantes, bares y pastelerías con espacios limitados y reducidos. Horno de muy buena calidad que garantiza la uniformidad en la cocción. Horno eléctrico de convección dotado de 4 bandejas de aluminio de 429x345 mm.