Horno industrial de convección con vapor, grill y capacidad para 4 bandejas de 480x340 mm o 4 bandejas GN 2/3. Horno de alta calidad fabricado y diseñado en España por la reconocida marca FM. Horno industrial con apertura apertura de puerta frontal. Humidificador para controlar la humedad durante la cocción. Control de las funciones del horno con mandos analógicos electromecánicos. Medida optimizado para aprovechar los espacios. Capacidad para 4 bandejas. Enchufe de tipo monofásico de fácil conexión (no necesita instalación eléctrica especial como en el caso de los modelos trifásicos). Distancia entre parrillas de 8cm. Dotación de 4 estantes incluidos en el precio. Dos ventiladores. Horno con temporizador de 0 a 60 minutos. Modo continuo. Horno industrial con función de vapor y grill de excelente calidad para asegurar inmejorables resultados en panaderías, pastelerías y restaurantes. Incluye lámpara interior para una adecuada visión interna de los alimentos.