HORNO INDUSTRIAL DIGITAL CON VAPOR Y 4 PARRILAS 60X40 400V APERT LATERAL FM RXDL 604 PLUS

Horno industrial digital con vapor ideal para panadería, pastelería y hostelería, con apertura de puerta lateral y capacidad para 4 bandejas de 60x40 cm o 4 bandejas GN 1/1. Versión potenciada que incorpora doble ventilador. Horno industrial fabricado en España por la reconocida marca FM. Se puede regular la humedad de cocción de 0 a 100%. Ideal para cocciones de pan, pasteles y platos gastronómicos. Horno industrial fácil de usar y de alta calidad, con panel de mandos digital en la parte inferior. Control de temperatura de 50 a 260ºC. Puerta ventilada con vidrio inspeccionable y apertura abatible. 2 ventiladores monodireccionales. Termostato de seguridad. Micro de puerta. Distancia entre bandejas de 80mm. Horno industrial con apertura puerta frontal. Capacidad para 4 bandejas de panadería o gastronorma (600 x 400 mm o GN1/1). Temperatura máxima de cocción de 260ºC. Distancia entre parrillas de 80 cm. Conexión 3F+N+T Trifásica, como opcional disponible con tensión monofásica. 4 Parrillas incluidas. Puerta doble vidrio templado extraíble para su limpieza. Temperatura regulable entre 50 y 260ºC a través del control digital. Conexión de agua 3/4. Alarma fin de ciclo. Termostato digital. Inversor de giro. Lámpara interior incluida. Precalentamiento automático. Recetario incluido.