Horno industrial mixto MKF 711 S con capacidad para 7 bandejas GN 1/1. Muy facil de usar, cuenta con panel electromecánico con temporizador para cocinar entre 10 y 120 minutos, o sin límite de tiempo. Vapor directo controlado por mando rotatorio (5 pasos). La cámara de cocción está fabricada en acero inoxidable AISI 304. La puerta cuenta con vidrio para inspeccionar el interior de la cámara y bisagras con aperturas regulables a 60°, 90°, 120°, 180°. Paso de guías de 68 mm. Recipiente de recogida de condensados, con desagüe en puerta. Pies ajustables. Temperatura de trabajo entre 100 y 275°C. La seguridad del producto está garantizada gracias a las certificaciones IPX4 y CB.