Hidrómetro 3 Escalas

Hidrómetro que mide la densidad o la gravedad específica de un líquido, el contenido en azúcar y la graduación alcohólica potencial. Rango de densidad específica: de 0.800 a 1.150 C.G Rango de contenido en azúcar: de 0 a 341 g/litro Rango de contenido potencial de alcohol: de 0 a 16% El hidrómetro debería usarse a una temperatura de 20ºC (temperatura del líquido) y la lectura debe hacerse en la parte INFERIOR del menisco creado por el líquido. El hidrómetro, (también llamado densímetro) mide el peso de un líquido en comparación con el agua. El peso de 1 litro de agua a 4ºC es de 1000g que expresado en una escala de gravedad específica se representa como 1.000. En la escala del contenido en azúcar podremos determinar el contenido en azúcar de un zumo de frutas, un mosto, vino, cerveza, sidra... El contenido en azúcar es el que determina el contenido esperable en alcohol en bebidas como el vino o la cerveza, algo que podremos leer en la tercera escala que mide el % de alcohol. Se necesita una probeta para su uso.